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Wir kochen das! Kinder helfen Kindern! – Wie ein Kochbuch des DNSV interkulturelle Brücken baut

Integration – kaum ein Wort ist derzeit populärer. Die Verbindung einer Vielzahl einzelner Personen oder Gruppen zu einer Einheit präsentiert sich in Zeiten monumentaler Flüchtlingsströme als eine der großen Herausforderungen unserer Gesellschaft. Im vergangenen Jahr registrierte das Bundesamt für Migration und Flüchtlinge hierzulande über eine Millionen Asylsuchende, darunter etwa 300.000 Kinder, die zukünftig deutsche Bildungseinrichtungen besuchen werden. Die Eingliederung der Kinder verfügt über großes Potenzial, obliegt ihr doch die Möglichkeit, Kulturen einander zu öffnen und zu einer neuen, gemeinsamen Gesellschaft zu formen.

Unser Kooperationspartner, das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung, setzt sich intensiv mit der Thematik einer ausgewogenen Ernährung in Schulen und darüber hinaus mit der interkulturellen Kommunikation während der gemeinsamen Mahlzeiten auseinander. Sensibilität und Verständnis füreinander stehen dabei im Fokus. All dies, ohne die hohe Qualität der Angebote oder die Wirtschaftlichkeit der Schulverpflegung anzutasten. Vor diesem Hintergrund erscheint anlässlich des 10. Deutschen Kongresses für Schulverpflegung im Herbst das Kochbuch „Wir kochen das! Kinder helfen Kindern!“. 60 von renommierten Spitzenköchen ausgearbeitete Rezepte aus unterschiedlichen Regionen dieser Welt bilden das Instrumentarium zum Brückenbau. Dieses soll Kinder zu gemeinsamen Koch- und Verzehrerlebnissen anleiten, ihren Austausch fördern und den Rahmen schaffen für ein Gemeinschaftsgefühl.

Ein Engagement und Vorhaben, das unser Verein seit Jahren als Kooperationspartner unterstützt. Die Initiative Deutsche Zahlungssysteme e.V. hat es sich in Sachen Schulverpflegung zur Aufgabe gemacht, optimale Rahmenbedingungen für eine effiziente Verpflegungsorganisation und Bezahlung zu schaffen – ermöglicht durch die girocard und ihre Prepaid-Bezahlfunktionen GeldKarte und girogo.

URL: https://initiative-deutsche-zahlungssysteme.de/aktuelles/2016/14062016/
Stand: 25.11.2017 06:50:45
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